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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 3 maçãs raladas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de matsá
  • suco de 1 limão
  • 1/3 de xícara de nozes moídas
  • 6 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • canela

Preparo
Bata as claras em neve e reserve. Separado, bata as gemas, o açúcar, maçãs e aos poucos vá acrescentando a farinha alternando com o óleo e o suco de limão. Adicione as nozes e acrescente as claras em neve. Unte a forma com óleo e salpique farinha de matsá. Despeje a massa na forma e salpique o açúcar previamente misturado com canela. Leve para assar por 40 minutos.

http://portaljudaico.com.br/vendoo/uploads/2017/04/download.jpghttp://portaljudaico.com.br/vendoo/uploads/2017/04/download-150x150.jpgSarah SteinmetzPessachRECEITASIngredientes 6 ovos 3 maçãs raladas 1 xícara de açúcar 1 xícara de óleo 1 xícara de farinha de matsá suco de 1 limão 1/3 de xícara de nozes moídas 6 colheres (sopa) rasas de açúcar canela Preparo Bata as claras em neve e reserve. Separado, bata as gemas, o açúcar,...Comunidade Judaica Paulistana