kuguel
Ingredientes

  • 6 batatas médias
  • 1 cebola grande
  • 2 colheres (sopa) de fécula de batata
  • 3 ovos batidos
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 1/2 colher (chá) de sal

Preparo
Rale as batatas e a cebola. Adicione os ingredientes restantes e misture bem. Despeje numa fôrma untada. Asse em forno moderado por 75 minutos, ou frite numa frigideira, um pouco de cada lado.

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